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吃鸡翅要到KFC?自己在家就能做出美味可口的鸡翅!

茄汁鸡翅如何制作?

日期:2017-06-12    编辑:食品编辑小组    来源:中国行业ca88亚洲城网
每次看到KFC广告中的演员吃着香辣可口、嫩得流汁的鸡翅时,小编总是深深的咽了一口口水!其实不用再外面的店铺里面,我们自己在家就能做出好吃的鸡翅。今天就把这些做鸡翅大法传给你们!

━ 茄汁鸡翅 ━

吃鸡翅要到KFC?自己在家就能做出美味可口的鸡翅!

酸酸甜甜的味道好像很多人都喜欢,只放很少的油来煎,不会太过油腻

用料:鸡翅中7只、番茄酱1.5汤匙、白砂糖1汤匙、料酒1汤匙、水100ML、盐

吃鸡翅要到KFC?自己在家就能做出美味可口的鸡翅!

做法

1.鸡翅洗净,正反两面各划两刀便于入味

2.焯水后洗净血沫和杂质备用

3.平底锅刷一点底油烧热后加入焯水后的鸡翅煎至两面金黄

4.番茄酱1.5汤匙,白砂糖1汤匙,料酒1汤匙和水100ML调匀后倒入锅中

5.烹煮至汤汁收干,加盐调味即可。成品~

小贴士

不过上色的时候要注意盯着火候,火候不到没颜色不好看,火候过了很容易出现焦色。

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